söndag 29 september 2013

Svamphelg!


Helgen har gått i gourméns tecken! 
Igår på långrunda med Isa hittade vi massor av strävsoppar. Den är i Z´s och mitt tycke den nästgodaste soppen efter KarlJohan.
Vi stekte och hade tillsammans med Karp, som odlas i Tjeckien. 

Finns inte mycket sjöar där, och inget hav, utan man får importera lax och dyl.  
Ni kan ju tänka till vilka priser!
Karp är en väldigt köttig fisk. God smak och man kan förändra smaken med tillbehören. Igår åt vi den med ost och mandelflarnstäcke. jammmm….
Och idag på vår runda fann vi dessa ”varelser”. Aldrig sett sådana tidigare.
Vi plockade dem, för det liknade en murkla och de är ju lite sällsynta, tänkte vi.
 Hatten lockig som permanentad
Foten med flera rör
Jodå, vit hattmurkla, och den går inte att förväxla med någon annan svamp sa man på Internet.  2 stjärnig och räknas som god. 
Och inte så ovanliga. 
Tack för det!
Den stektes i smör och vi premiäråt.
Doften var ljuvlig och smaken fantastisk men det Ni ser ligger på ett litet kaffefat.
Det åts med andakt!
Önskar Er en underbar söndag!
Kram Milott

4 kommentarer:

Jennie Bergius sa...

Underbart! Svampplockning ska det bli nästa år med lille skrutten :)

Tack! Jag tvivlar inte på att jag och M blir bra föräldrar :) Jag har själv jobbat mycket med barn och familjer som utredande socialsekreterare så vi har nog varit i samma branch :) Och visst är dessa orostankar helt naturliga, och ganska sunda tycker jag.

Hoppas att du får en härlig söndagkväll i den underbara hösten <3 Jennie

Arja sa...

Halloj!
Vilka svamp fynd ni har hittat & gott såg det ut också :O)
Själv var jag en sväng på symässan i för middas, jösses vad grejer! Handlade med lite fina knappar och smyckesdelar och lite annat smått & gott.
Njut Kvällen kram Arja

Rosa i huset i vitt sa...

Den såg god ut den svampen
kram Rosa

Jennie Bergius sa...

Tack snälla du, det gör mig så glad att du säger så! Jag känner mig tacksam att jag kan få inspirera andra :) Klart att du ska börja måla akvarell, det är superkul!

Jag har läst en termin på konstskola men hoppade av - tyckte att det var för tråkigt :) Du kan läsa lite om detta på fliken "om mig" överst på bloggen.

Så härligt det låter, ha det underbart i havet :) <3 Jennie