Vad
jag har hunnit med idag!
Jag känner
mig riktigt nöjd!
Jag
har skickat julkorten!
Jag
har slagit in julklapparna!
Och
jag har gjort julgodis!
Brasilianska
Brigadeiros!
Ingredienserna
är få:
Brigadeiros!
1 burk
kondenserad mjölk ca 400gr
50 g
smör
3 msk
kakao
1 krm
salt
dekorationsströssel
eller kakao
knäckformar
Häll
kondenserad mjölk, smör, kakaon och saltet i en tjockbottnad gryta!
Jag
har en med teflon inuti och då bränns det inte så lätt.
Sätt
plattan på högsta värmen och rör hela tiden med en trägaffel.
När
smeten börjar tjockna så sänk temperaturen till medeltemperatur. Jag tog också
av kastrullen från plattan ett tag för att röra utanför spisen.
Om det
bildats klumpar så rör under några sekunder med en visp. Smeten är färdig när den är tjock, det tar ca 8-10
minuter. Men glöm inte röra hela tiden med trägaffeln!
Låt stå
i rumstemp. i 1-2 timmar!
Sedan
kan Du rulla kulor som jag gjort och jag tog små burkar som jag hade olika strössel
i. Jag satte på locket och skakade runt kulan tills den fått på sig strössel tätt.
Lägg
dem i knäckformar. Det blir fint!
Låt stå
kallt, de är godast då.
Nomnomnom!
Svårt
att låta bli!
Kram
Milott
5 kommentarer:
Åh så mycket gott du gjort!Fantastiskt med hemlagad godis.
Jag får nog sätta lite fart här så det blir någe gjort innan jul :)
Tror det blir att ta in granen idag.
Må så gott kära du
kramen
Fia <3
Så mycket du har hunnit ...spännande julgodis det där..ska slå in lite klappar idag
kram Rosa
Full fart förstår jag.
Nu blir jag inspirerad
Kram
Kom på en sak jag glömt fråga ;) hur vattnar du din gran ???
Det där var ett nytt recept för mig! Det ska vi testa!
Tack för att du delar med dig!
Melodys matte
Skicka en kommentar